Komkommerrolletjes vanaf stap 1 van het dieet

Een heerlijk 1 op 1 dieet recept van Cambridge Weight plan vanaf Stap 1

Dit recept bevat 2/5 portie groente | ¼ portie eiwit

Zo maak je het klaar voor 1 persoon

Schil lange repen komkommer met een kaasschaaf. Meng de hüttenkäse met de bieslook, peper en knoflook. Bestrijk de komkommer met het mengsel en rol op. Zet eventueel vast met een cocktailprikker. Serveer de rolletjes op een bedje van geraspte radijsjes en rucola.

Dit heb je nodig

• 40 gr. komkommer
• 50 gr. hüttenkäse
• 2 stengels bieslook, fijngesneden
•  1 teen knoflook, geperst
•  peper
• 25 gr. rucola
• 35 gr. radijsjes, geraspt