Gevulde Dadels met Chocolade: Een gezonde en lekkere borrelhap

Wanneer je bezig bent met afvallen is het belangrijk om een balans te vinden tussen lekker eten en gezond leven. Een borrelplank hoeft niet vol te liggen met ongezonde snacks om toch heerlijk te zijn. We gaan aan de slam met: Gevulde dadels met een laagje chocolade mmmmm....... Te lekker!!

Wat heb je nodig:

• 5 dadels
• 100 gr. pure chocolade
• 5 tl. pindakaas
• Grof zeezout
  
  Zo maak je het klaar:
  
  Dadels openen: Snijd de dadels een beetje open en geef ze een pit-stop: verwijder de pit. Deze dadels zijn klaar voor hun smakelijke transformatie! 

Pindakaas vulling: Vul de holte van elke dadel op met een theelepel pindakaas. Denk aan een klein, smeuïg cadeautje in elke dadel. Deze combinatie is pure magie. 

Chocolade smelten: Breek de chocolade in stukken. Smelt de stukken au bain-marie of in de magnetron. Je wilt een mooie, glanzende chocoladefontein waarin de dadels kunnen badderen. 

Chocoladebad: Prik een dadel op een satéprikker en dompel deze onder in de gesmolten chocolade. Zorg ervoor dat de dadel volledig bedekt is. Dit is het chocoladejacuzzi-moment waar de dadels van dromen. 

Zoutvlok finale: Leg de chocoladedadels op een bakpapier en strooi er meteen wat grof zeezout overheen. Dit geeft een heerlijke knapperige, zoute verrassing bij elke hap. 

Harding in de koelkast: Laat de dadels uitharden in de koelkast. Dit zorgt ervoor dat de chocolade stevig wordt en de smaken zich perfect vermengen. Geduld is een schone zaak! 

Bewaartip: Bewaar deze smakelijke traktaties in de koelkast tot je ze gaat serveren. Ze blijven ongeveer 4-5 dagen goed, maar we weten allemaal dat ze zo lang niet zullen blijven liggen!