Kipfilet met krieltjes uit de oven recept Stap 7

Een heerlijk 1 op 1 dieet recept van Cambridge Weight plan vanaf Stap 7

Dit recept bevat per persoon: 3/5 portie groente | 1 portie eiwit | 2 porties aardappelen, rijst, pasta

Zo maar jet het klaar voor 1 persoon
Verwarm de oven voor op 190 graden en vet een ovenschaal in. Was de kerstomaatjes en snijd ze in vieren. Schep de tomaatjes, olijven, citroensap, kappertjes, peper en olijfolie door elkaar in de ovenschaal. Bestrooi de kipfilet met peper en let het op het mengsel in de ovenschaal. Roer de kipfilet door het geheel en roer daarna ook de krieltjes door de inhoud van de hele schaal. Dek de schaal af en zet de schaal 20 minuten in de oven. Draai de kipfilet om en zet nog eens voor 15 minuten terug in de oven.

Dit heb je nodig:

• 125 gr. kipfilet, gemarineerd
• 100 gr. krieltjes
• 125 gr. kerstomaatjes
• 25 gr. olijven
• 1 teen knoflook, geperst
• 2 el kappertjes
• 1 el olijfolie
• 1 el citroensap
• peper