Geniet van een gezonde borrelplank met deze witlof schuitjes gevuld met frisse eiersalade. Een smaakvolle en gezonde snack voor bij het afvallen, ideaal voor 2 personen. Ontdek het recept en geniet van een culinaire beleving!
Wat heb je nodig:
Zo maken je het klaar:
Kapitein ei in het kookbad: Breng de eieren aan de kook en laat ze lekker badderen tot ze hardgekookt zijn. Na hun hete avontuur, laat je ze afkoelen, pel je ze en snijd je ze in kleine stukjes. Dit zijn nu je kapiteins!
Frisse bries en kleurrijk bouwen: Snijd de lente-uitjes in vrolijke ringetjes en de radijsjes in kleine, vrolijke blokjes. Dit zorgt voor een frisse en kleurrijke toets op je schuitjes.
Mixen maar: Prak de stukjes kapitein ei met een vork en meng ze met de kwark, peper, chilipoeder, lente-uitjes en radijsjes. Dit wordt een heerlijk romige, pittige en knapperige eiersalade waar iedereen dol op zal zijn.
Inschepen: Leg de witlof schuitjes netjes op je borrelplank, klaar om geladen te worden. Schep in elk schuitje een royale hoeveelheid van de eiersalade. Zorg ervoor dat elke schuit een mooie lading heeft, zodat niemand met een lege maag blijft zitten.
Serveertip: Zet de borrelplank in het midden van de tafel en roep “Alle hens aan dek!” Kijk hoe iedereen toeschiet om een schuitje te bemachtigen. Deze smakelijke boten zullen snel varen van de plank naar de mond!
Eet smakelijk en veel plezier met je culinaire avontuur!
Voordelen van online begeleiden