Preisoep met Hollandse garnalen

Een heerlijk Kerstmenu van het 1 op 1 dieet.
Recept van Cambridge Weight plan vanaf stap 2

Zo maak je het klaar voor 2 personen
1/5 portie groente | 1/6 portie eiwit

Snijd de prei in ringen en hak de platte peterselie fijn. Verhit een soeppan met een scheutje olijfolie en bak de prei alvast iets aan. Voeg het water en de twee zakjes aardappel-preisoep toe en laat de soep al roerend warm worden. Haal de pan van het vuur en pureer de soep tot een gladde massa. Verdeel de soep over twee kommen en garneer af met de garnalen en peterselie.

Tip: in plaats van garnalen kun je ook gebakken spekjes toevoegen.

Tip: garneer af met een lepel crème fraîche.

Dit heb je nodig

2 zakjes The 1:1 Diet Aardappel-preisoep
400 ml water
2 grote preien
platte peterselie
50 gr. Hollandse garnalen
scheutje olijfolie

Reactie plaatsen

Zoek hier je recept van het 1 op 1 Dieet

We hebben meer dan 300 recepten

Het jij een recept idee.... Mail ons dan

Voordelen van online begeleiden

Bekijk het hier>>