Zuid-Europese ovenschotel I Recept vanaf stap 2

Een heerlijk 1 op 1 dieet recept van Cambridge Weight plan vanaf stap 2

Zo maak je het klaar voor 1 persoon

Verwarm de oven voor op 190 graden en vet de ovenschaal in. Snijd de tomaatjes in vieren en schep de olijven, kappertjes, peper, citroensap en olijfolie in de schaal. Voeg de kipfilet in blokjes toe en roer dit door de rest in de schaal. Plaats een deksel op de ovenschaal en plaats deze 25 tot 30 minuten in de oven.
Tip: heerlijk om te combineren met aardappelen, rijst of pasta vanaf Stap 6.

Dit heb je nodig

• 125 gr. kipfilet, in blokjes
• 125 gr. cherrytomaatjes
• 50 gr.knoflookolijven
• 1 el kappertjes
• 2 el olijfolie
• peper
• 1 el citroensap