Ovenschaal met broccoli I Recept vanaf stap 3

Een heerlijk 1 op 1 dieet recept van Cambridge Weight plan vanaf stap 3

Zo maak je het klaar voor 1 persoon

Verwarm de oven voor op 200 graden. Plaats de vooraf gestoomde broccoli in een ingevette ovenschaal. Klop het ei los in een schaal en meng met de kwark, geitenkaas, peper, bieslook en peterselie. Verdeel het mengsel over de broccoli en plaats de ovenschaal ongeveer 30 minuten in de oven, tot er een mooi goudgeel korstje op het geheel komt.

Dit heb je nodig

• 250 gr. broccoli, gestoomd
• 1 ei
• 75 ml kwark
• 50 gr. geitenkaas
• peper
• bieslook, gesneden
• peterselie, gesneden