Kapsalon tosti met gezonde knoflooksaus

Een heerlijk 1 op 1 dieet recept van Cambridge Weight plan vanaf stap 5

Zo maak je het klaar voor 1 persoon

Verhit de olijfolie in de pan en bak hierin de shoarma in circa 8 minuten gaar. Snijd ondertussen de tomaat in kleine stukjes. Besmeer het brood met de sambal. Beleg een snee brood met de shoarma en wat stukjes tomaat. Voeg hier ook de geraspte kaas aan toe. Doe het andere broodje hierboven op en plaats dit in een tosti-ijzer tot dat er mooie grillstrepen op staan. Prik er dan een stukje sla bovenop en serveer met de knoflooksaus. Je hoeft niet alle tomaat en ijsbergsla op de tosti te doen. Je kan ook wat apart houden als side dish op je bord samen met de knoflooksaus.

Bereiding knoflooksaus
Doe de yoghurt in een bakje en voeg hier de knoflookpoeder, bieslook en peper aan toe. Meng dit goed door elkaar en serveer bij de tosti.

Dit heb je nodig

• 50 gr. shoarmareepjes
• 20 gr. tomaat
• 1 tl sambal
• 2 sneetjes brood
• 20 gr. geraspte kaas
• 1 el knoflooksaus (zelf maken)
• 30 gr. ijsbergsla
• 50 gr. magere yoghurt
• knoflookpoeder
• bieslook