Geniet van gezonde maaltijdvervangers en low-fat recepten!
Stel je eens voor: een dieet dat niet alleen effectief is, maar ook nog eens heerlijk en gemakkelijk vol te houden. Klinkt als een droom, toch? Dat is precies wat het 1 op 1 Dieet by Cambridge Weight Plan te bieden heeft! Als gewichtsconsulenten begeleiden wij je stap voor stap naar een gezonder leven, met persoonlijke aandacht en advies dat bij jou past. Afvallen en op gewicht blijven hoeft helemaal niet moeilijk te zijn – vooral niet met onze smakelijke maaltijdvervangers en inspirerende recepten.
We weten allemaal hoe lastig het kan zijn om de juiste balans te vinden tussen lekker eten en gezond blijven. Gelukkig hoef je met het 1 op 1 Dieet geen concessies te doen. Onze maaltijdvervangers zijn speciaal ontwikkeld om je te voorzien van alle essentiële voedingsstoffen die je nodig hebt, zonder dat je uren in de keuken hoeft door te brengen. En voor die momenten waarop je zin hebt om zelf te koken, hebben we ook een aantal fantastische low-fat recepten die perfect in je dieet passen.
Het mooie van het 1 op 1 Dieet is dat je altijd kunt rekenen op onze steun, of je nu kiest voor online begeleiding of persoonlijk contact in onze praktijken. Met een vleugje humor, een persoonlijke benadering en natuurlijk de nodige expertise, staan wij klaar om jou te helpen je doelen te bereiken. En laten we eerlijk zijn, samen is het gewoon veel leuker!
Laten we nu eens duiken in wat echt belangrijk is: eten!
Hier zijn zes heerlijke low-fat recepten die je kunt proberen. Drie recepten met onze handige maaltijdvervangers en drie zonder, zodat je volop kunt variëren en genieten.
Recepten met maaltijdvervangers:
Proteïne-Pannenkoeken met Griekse yoghurt en fruit
Ingrediënten:
- 1 maaltijdvervanger havermout pap (naturel, stroop of appel-kaneel)
- 110 ml water
- 1 ei
- 1/2 rijpe banaan
- 1 kopje Griekse yoghurt of magere kwark
- 1/2 kopje gemengd fruit naar keuze
- snuf kaneel (optioneel)
Bereidingswijze:
Pannenkoekenbeslag maken: Breek de ei in de kom/blender gevuld met 110 ml water en het zakje havermout. Meng alles tot een glad beslag.
Pannenkoeken bakken: Verhit een anti-aanbakpan op middelhoog vuur. Voeg een klein beetje olie of boter toe om de pan licht in te vetten. Giet een kleine hoeveelheid van het beslag in de pan om een pannenkoek te vormen.
Bak de pannenkoek ongeveer 2 minuten aan elke kant, of tot ze goudbruin en doorbakken zijn. Herhaal dit proces met het resterende beslag.
Serveren: Stapel de gebakken pannenkoeken op een bord. Schep de hoeveelheid Griekse yoghurt bovenop of naast de pannenkoeken. Garneer met fruit naar keuze.
Eet smakelijk!
Fruit en Noten Parfait met Maaltijdvervanger Reep
Ingrediënten:
- 1 maaltijdvervanger reep (naar keuze)
- 1 kopje Griekse yoghurt of magere kwark
- 1/2 kopje gemengde noten (amandelen, walnoten, cashewnoten)
- 1 kopje gemengd rood fruit (of andere soort naar keuze)
- Muntblaadjes voor garnering (optioneel)
Bereidingswijze:
Snijd de maaltijdvervanger reep in kleine stukjes of brokjes. Hak de gemengde noten grof.
Laagjes maken: Neem een hoog glas of een parfait-glas om de parfait in te serveren. Begin met een laagje Griekse yoghurt of kwark op de bodem van het glas.
Opbouw van de parfait: Voeg een laagje van de stukjes maaltijdvervanger reep toe bovenop de yoghurt.
Voeg een laagje gemengd fruit toe. Strooi een handvol gehakte noten over het fruit.
Herhaal deze lagen tot het glas bijna vol is, eindig met een laagje yoghurt en een paar stukjes fruit en noten bovenop.
Garneer met een paar muntblaadjes voor een frisse touch.
Serveren: Serveer de fruit en noten parfait direct, of bewaar deze in de koelkast als je hem later wilt serveren.
Eet smakelijk! Deze fruit en noten parfait is een heerlijke, voedzame optie voor een ontbijt, snack of dessert.
Carbonara pasta met gewokte kip en groente
Ingrediënten:
- 1 warme maaltijdvervanger Carbonara Pasta (of een van de andere warme maaltijdvervangers uit ons assortiment)Ingrediienten:
- 125 gram kipfilet in blokjes
- 1 teentje knoflook
- 250 gram (wok)groente naar keuze.
- eetlepel geraspte 30+ kaas
Bereidingswijze: Maak de warme maaltijdvervanger Carbonara Pasta klaar. zoals op de achterkant beschreven in een kom. Zet dit apart.
Gebruik een wokpan en wok de kipfiletblokjes in 1 eetlepel olie. Voeg de knoflook en groente erbij en wok op middelhoog vuur tot het bijna klaar is. Voeg de kom met de klaargemaakte Carbonara pasta toe aan de kip en wokgroente en meng dit door elkaar. Voeg eventueel wat water toe om eerst meer saus te hebben.
Serveren: Serveer de extra gevulde Carbonara pasta met de geraspte kaas.
Eet smakelijk!
Recepten zonder maaltijdvervangers:
Gegrilde Kipfilet met Groene Asperges
Ingrediënten voor 2 personen:
- 300 g kipfilet (2 stuks)
- 400 g groene asperges
- 2 eetlepels olijfolie
- 2 tenen knoflook, fijngehakt
- Sap van 1 citroen
- Zout en peper naar smaak
Bereiding:
Verwarm de grill voor op middelhoog vuur. Snijd de harde uiteinden van de asperges af.
Marineren: Bestrijk de kipfilets en asperges met 1 eetlepel olijfolie. Verdeel de fijngehakte knoflook gelijkmatig over de kipfilets en asperges. Bestrooi beide met zout en peper naar smaak.
Grillen: Leg de kipfilets op de grill en grill ze ongeveer 6-7 minuten aan elke kant, tot ze goudbruin en gaar zijn.
Leg de asperges op de grill en grill ze 3-4 minuten, tot ze licht geroosterd en knapperig zijn.
Serveren: Haal de kipfilets en asperges van de grill en leg ze op een bord. Besprenkel met citroensap voor een frisse smaak.
Quinoa Salade met Avocado en Komkommer
Ingrediënten voor 2 personen:
- 100 g quinoa
- 1 rijpe avocado, in blokjes gesneden
- 1 komkommer, in blokjes gesneden
- 1 rode paprika, in blokjes gesneden
- 2 eetlepels verse koriander, fijngehakt
- Sap van 1 limoen
- 1 eetlepel olijfolie
- Zout en peper naar smaak
Bereiding:
Quinoa Koken: Spoel de quinoa goed af onder koud water.
Kook de quinoa volgens de instructies op de verpakking (meestal 2 delen water op 1 deel quinoa). Laat de quinoa afkoelen tot kamertemperatuur.
Groenten Voorbereiden: Snijd de avocado, komkommer en paprika in blokjes. Hak de verse koriander fijn.
Salade Maken: Meng de gekookte en afgekoelde quinoa met de blokjes avocado, komkommer en paprika in een grote kom. Voeg de gehakte koriander toe.
Dressing: Meng het limoensap met de olijfolie en voeg zout en peper naar smaak toe. Giet de dressing over de salade en meng alles goed door elkaar.
Gebakken Zalm met Spinazie en Champignons
Ingrediënten voor 2 personen:
- 2 zalmfilets (ongeveer 150 g per stuk)
- 200 g verse spinazie
- 150 g champignons, in plakjes gesneden
- 2 eetlepels olijfolie
- 2 tenen knoflook, fijngehakt
- Sap van 1 citroen
- Zout en peper naar smaak
Bereiding:
Zalm Voorbereiden: Verwarm de oven voor op 180°C. Leg de zalmfilets op een bakplaat, besprenkel met 1 eetlepel olijfolie en bestrooi met de helft van de knoflook, zout en peper.
Zalm Bakken:
Bak de zalmfilets in de oven voor ongeveer 12-15 minuten, of tot ze gaar en licht goudbruin zijn.
Spinazie en Champignons Bereiden: Verhit de andere eetlepel olijfolie in een grote pan op middelhoog vuur.
Voeg de plakjes champignons toe en bak ze tot ze zacht en goudbruin zijn, ongeveer 5-7 minuten.
Voeg de resterende knoflook toe en bak nog een minuut. Voeg de spinazie toe aan de pan en bak tot deze geslonken is, ongeveer 2-3 minuten. Breng op smaak met zout en peper.
Serveren: Haal de zalmfilets uit de oven en leg ze op borden. Verdeel de gebakken spinazie en champignons naast de zalm. Besprenkel de zalm met citroensap voor een frisse smaak.
Altijd een makkelijke gerecht
Of je nu een drukke dag hebt en snel iets voedzaams wilt eten, of juist de tijd wilt nemen om een heerlijke maaltijd te bereiden, met het 1 op 1 Dieet heb je altijd een smakelijke en gezonde optie bij de hand. Probeer deze recepten en ontdek hoe makkelijk en lekker afvallen en op gewicht blijven kan zijn. Klik hier voor nog meer recepten die jou helpen jouw gezondheidsdoelen te bereiken en te genieten van elke maaltijd!
Kijk hier voor meer recepten
Heb je vragen of wil je meer weten? Neem gerust contact met ons op.
