Spicy Couscous met zoetzure vanaf stap 1

Een heerlijk 1 op 1 dieet recept van Cambridge Weight plan vanaf stap 1

Zo maak je het klaar voor 2 personen

Haal de zaadlijsten uit de komkommer en snijd deze in kleine stukjes. Maak van het augurkennat en de munt een marinade en leg de komkommer hierin. Kruid de vis en bak deze in een scheutje olie in een pan gaar. Bereid de Spicy Couscous volgens aanwijzingen op de verpakking. Stel nu je maaltijd samen: begin met de Couscous en schep hier bovenop de aangemaakte komkommer en leg daar de vis op.

Dit heb je nodig

• 1 Cambridge Weight
  Plan Spicy Couscous
• 150 g pangasiusfilet
• 125 g komkommer
• 1 el augurkennat
• (kesbeke)
• 5 blaadjes munt,
• fijngesneden
• 1 scheutje olie
• peper naar smaak