Aardappelvissoep

Aardappelvissoep

Dit is een heerlijk Cambridge recept vanaf stap 6

Zo maak je het klaar voor 1 persoon


Breng de aardappelen met lente-uitjes, water, melk en laurierblad aan de kook en laat het 10 minuten zachtjes doorkoken. Voeg de broccoli toe. Snijd de vis in kleine stukjes en voeg deze met de mais toe aan de soep. Breng het geheel op smaak met peper en laat nog 5 minuten koken. Verwijder het laurierblad.

Dit heb je nodig
  • 4 lente-uitjes, in ringen
  • 220 g stevige aardappel, in blokjes
  • 3 dl water
  • 3 dl magere melk
  • 1 laurierblaadje
  • 225 g broccoliroosjes
  • 450 g gerookte schelvis, zonder vel
  • 200 g mais, uitgelekt
  • peper
Reactie plaatsen

Zoek hier je recept van het 1 op 1 Dieet

We hebben meer dan 300 recepten
Het jij een recept idee.... Mail ons dan

Voordelen van online begeleiden