Zoete aardappelpuree met paksoi Stap 7

Zoete aardappelpuree met paksoi Stap 7

Een heerlijk 1 op 1 dieet recept van Cambridge Weight plan vanaf Stap 7

Dit recept bevat per persoon: 1 portie groente | 2 porties aardappelen, rijst, pasta

Zo maak je het voor 1 persoon
Kook de zoete aardappelen in 15 minuten gaar. Bak de ui met wat tijm in olijfolie. Voeg dan de knoflook toe en smoor tot de ui zacht is. Voeg de paksoi de laatste 3 minuten toe. Maak een puree van de zachte aardappelen en voeg de tomaatjes, het uimengsel en de reepjes paksoi toe. Maak het geheel op smaak met chilivlokken en balsamicoazijn.

Dit heb je nodig:

  • 100 gr. zoete aardappel, geschild en in stukken 
  • ½ rode ui, in stukjes
  • ½ teen knoflook, geperst 
  • tijm 
  • 1 stengel paksoi, in reepjes 
  • ½ el gedroogde
  • tomaat, in reepjes 
  • chilivlokken 
  • ½ el olijfolie 
  • balsamicoazijn naar smaak
Reactie plaatsen

Zoek hier je recept van het 1 op 1 Dieet

We hebben meer dan 300 recepten
Het jij een recept idee.... Mail ons dan

Voordelen van online begeleiden